Receitas e benefícios de sucos detox

Aprenda a fazer sucos que ajudam a curar ressaca das festas de fim ano e para enfrentar o verão

Letícia Gerola

Sucesso entre aqueles que desejam curar a ressaca das festas de fim de ano | <i>Crédito: iStock
Sucesso entre aqueles que desejam curar a ressaca das festas de fim de ano | Crédito: iStock

A chegada do verão e as festas de fim de ano deixam as pessoas mais atentas ao corpo. Seja no bronzeado ou no peso, as preocupações com o bem-estar e os cuidados com a pele aumentam nessa época do ano, e os sucos detox fazem sucesso entre aqueles que desejam curar a ressaca das festas de fim de ano ou desinchar da fartura das tradicionais ceias de Natal. Porém, mesmo sendo saudáveis, alguns cuidados devem ser tomados na hora de ingerir as bebidas.
                O coordenador do curso de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida (UVA), Carlos Eduardo das Neves, explica que a destoxificação visa diminuir a sobrecarga de substâncias tóxicas ao organismo. “O processo de ‘limpeza’ acaba eliminando muito líquido, o que pode contribuir na perda de peso. A questão é que esse não é o objetivo e nem vale a pena utilizá-lo sem melhorar também o perfil alimentar”, destaca. Neves alerta que o acompanhamento de um nutricionista é fundamental, já que o suco deve fazer parte de um planejamento alimentar.
                Alguns pontos devem ser levados em consideração durante o preparo dos sucos, como a presença de substâncias que funcionam como antioxidantes e repositores. “Compostos alimentares como a couve e os brócolis são uma boa pedida. Alimentos com propriedades termogênicas e estimulantes, como o gengibre e a canela, também são boas opções”, explica o professor. Os ricos em vitamina C e E, como o limão e a castanha, respectivamente, colaboram para o efeito dos sucos detox. 

Receitas

Suco 1

Ingredientes
1 fatia de Abacaxi, 4 folhas de Hortelã, 3 lascas de gengibre, 4 rodelas de Cenoura, 500 ml de água de coco. Bater tudo no liquidificador.
Benefícios: atua como anti-inflamatório, reduz inchaço e fadiga e ajuda no trânsito intestinal

Suco 2

Ingredientes
1 folha de couve, 1 laranja espremida grande, 200 ml de água de coco, 1 maçã verde, 1 castanha do Brasil. Bater tudo no liquidificador.
Benefícios: melhora a digestão, desintoxica, melhora o sistema imunológico, combate e evita problemas de pele e também melhoram o sono.

Suco 3

Ingredientes
1/2 abacate, suco de 2 limões, 2 lascas de gengibre, 4 folhas de hortelã, suco de 2 laranjas, 200 ml de água. Bater tudo no liquidificador.
Benefícios: atua como antioxidante, reduz fadiga e cansaço, repositor de energia celular.

 

02/01/2017 - 18:44

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